AK-VIDA Berufswettbewerb
In der Woche vor den Semesterferien können sich jedes Jahr alle unsere SchülerInnen beim alljährlichen AK-Berufswettbewerb messen. Die SchülerInnen erhalten je nach ihrem Lehrberuf und Lehrjahr Aufgaben im Theorie- und Praxisbereich die es zu lösen gilt. Aus jeder Klasse werden die besten SchülerInnen ermittelt. Die besten drei der Jahrgänge und Lehrberufe präsentieren ihr Können in einem Schulfinale, wo die ersten drei Plätze der GewinnerInnen für die einzelnen Lehrberufe und Jahrgänge ermittelt werden.
Anschließend werden die TeilnehmerInnen zu einem Galaabend gebeten, wobei die Köstlichkeiten welche die SchülerInnen während des Wettbewerbes herstellen fachgerecht serviert werden. Die Gäste (Ausbildner, Eltern, Lehrberechtigte und SchülerInnen) haben hierbei die Gelegenheit einander kennenzulernen, ungezwungen zu plaudern und Erfahrungen auszutauschen.
Bierzapfwettbewerb
Organisiert und finanziert durch die Brau Union Österreich findet in allen Tourismus Schulen Österreichs eine Klassenvorentscheidung statt. In der BSGG Wien nehmen alle Klassen des zweiten und dritten Jahrgangs im Lehrberuf Restaurantfachmann/frau teil.
Die Berufsschule für Gastgewerbe konnte dabei schon einige Erfolge nach Wien bringen.
Staatsmeisterschaften der WKO
Die Staatsmeisterschaft ist DER österreichische Wettbewerb für Lehrlinge in Tourismusberufen. Hier treten alljährlich junge Teilnehmer aus ganz Österreich gegen- und miteinander an. Ausgetragen werden folgende Lehrberufe:
„Koch/Köchin“
„Restaurantfachmann/frau“
„Hotel- und Gastgewerbeassistent/in“
Jedes Bundesland entsendet 3 Repräsentanten pro Bereich. Die Vorauswahl erfolgt in der Regel über die Landesmeisterschaften.
Jede/r Teilnehmer/in bekommt je nach seinen persönlichen Leistungen entweder eine Gold-, Silber-, Bronzemedaille oder ein Teilnahmezertifikat. Die besten Lehrlinge in den drei Kategorien werden als „STAATSMEISTER“ausgezeichnet und bekommen vom Veranstalter einen Preis überreicht. Da Teamwork eine sehr große Rolle spielt, wird zusätzlich eine Bundesländerbewertung durchgeführt und das beste Bundesland mit einer Trophäe ausgezeichnet.
Natürlich ist das erst der Anfang! Für Österreichs beste Tourismuslehrlinge gibt es zudem die Chance, unser Land bei den europäischen und internationalen Berufsmeisterschaften (Euro- bzw. WorldSkills) zu vertreten. Die Vorentscheidung dafür findet alle 2 Jahre in Altmünster statt. (Zur Website der Staatsmeisterschaften)
Auch bei diesem Wettbewerb konnte das Wiener Team bereits einige Erfolge feiern.
Redewettbewerb
Beim Jugendredewettbewerb von Wien Xtra haben Jugendliche von 14 bis 21 Jahren die Möglichkeit, mit einer eigenen Rede (Klassische Rede), einer Spontanrede oder einer Darbietung (Neues Sprachrohr) Stellung zu einem Thema zu beziehen.
Zum Mitmachen gibt es zwei Möglichkeiten: wenn mindestens 5 SchülerInnen einer Schule in einer Kategorie dabei sein wollen, dann findet an deiner Schule ein Vorbewerb statt. Treten weniger als 5 SchülerInnen von einer Schule in einer Kategorie an, dann melde dich hier bei wienXtra-schulevents an. Zur Textquelle – Wien Xtra.
VEVA Sprachencontest (Vienna English Vocational Award)
Der VAVA Sprachencontest ist ein Wettbewerb der Wiener Berufsschulen bei Lehrlinge aus allen Berufsgruppen teilnehmen können. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Fachenglisch. Den SiegerInnen werden gemäß dem EU-Refernzrahmen das Niveau B1 bzw. B2 bestätigt.
Junior-Sommelier-Wettbewerb
Dieser Wettbewerb gliedert sich in mehrere Teilbereiche:
Zuerst muss eine Fehlerweinkarte korrigiert werden, anschließend werden zwei Weine gezogen, die von den Lehrlingen beschrieben werden müssen.
Am nächsten Tag werden die Aufgaben einer Weinempfehlung zu einem vorgegebenen Menü sowie ein Rotweinservice durchgeführt.
Beim Junior-Sommelier-Wettbewerb dürfen alle österreichischen Berufsschulen im Tourismus teilnehmen. Oft sind darunter auch einige internationale Gäste vertreten. Das Finale findet abwechselnd in einer der Berufsschulen für Gastgewerbe in Österreich statt.